油廠國小114年品德環境生活營-報導  

從家事中成長——生活中的實踐，品德的行動力

動手做，才能真正學會

家事，對大人來說或許只是日常瑣事，對孩子們卻是一堂生動的生活課。這次品德環境生活營特別安排了家事教育課程，讓孩子們親自體驗家務的具體操作。

從最基本的摺衣服開始，老師不只是講解，更邀請孩子們一起練習，從認識衣物的摺法到實際操作，一步步帶領孩子們理解「整理」的意義。隨後，進入更具挑戰的「洗馬桶」實作，老師們先讓孩子觀看「家事達人」的教學影片，了解清潔的步驟與注意事項，再分組進行實地操作。孩子們原本滿是遲疑，但在實際動手後，卻也逐漸展現出成就感。這些經驗不僅是技能的學習，更是責任感的養成。

營養三明治，從認識到實作

生活教育的另一堂重頭戲，來自於「營養三明治製作」。這項活動不只是手作點心，更是一場認識食材與克服自我挑戰的過程。

一開始，老師先帶領孩子們認識食材——番茄、玉米、小黃瓜、蘋果，逐一介紹它們的營養價值與對健康的好處。孩子們卻忍不住發出各種真實反應：「我不敢吃！」「我不喜歡這個，可以不加嗎？」這些話語不難看出，許多孩子對於不熟悉或不喜歡的食物，總有著本能的抗拒。

然而，當進入實作環節，情況大大改變了。老師一邊指導，一邊陪伴，讓孩子們親手削皮、切菜、組裝三明治。孩子們的驚呼此起彼落：「老師，我沒削過蘋果！」「老師，我沒拿過刀子！」「這樣切可以嗎？」雖然老師在旁邊看得既緊張又專注，仍讓孩子們在安全的前提下，盡量放手讓每個孩子自己操作。

從不敢到勇敢，從抗拒到享受

最有趣的，莫過於那些一開始抗拒食材的孩子們，在親手完成自己的三明治後，居然開始期待成品的模樣。有的孩子驚訝地說：「我做的好像很好吃！」有的甚至急著想要品嚐，完全忘了先前的排斥與害怕。這正是實作帶來的魔力——當孩子願意嘗試，跨越就不難了。

帶回家的學習，成為感恩的起點

老師們特別叮嚀孩子們，這些手作的成果，不只是給自己享用，更希望他們帶回家，與家人分享，他們每人親手製作的三明治。每人各有三份，一份現場品嘗，兩份帶回家，給平常照顧自己最多的人，父母或爺爺奶奶。這不只是技能的傳遞，更是情感的交流。聽孩子們的回饋，他們回去切成四份，分享家人，十分開心。

老師的回饋——從家事中看見孩子的成長

課後，老師分享道：「看到孩子們拿刀切菜、削皮，都替他們捏了一把冷汗。也正是這樣，才發現現在的孩子多半沒有做家事的經驗。」這堂課，不只讓孩子們學會技能，更讓老師們看見孩子們在挑戰與學習中的改變。

用雙手學會感恩，用行動培養品德

生活中的每一件小事，都是孩子學習的起點。家事教育與生活實作，不僅讓孩子們認識到「做」的重要，更讓他們體會到「為誰而做」的用心。從摺衣服、洗馬桶，到親手製作三明治，孩子們的每一次動手，都是向家人表達愛與感謝的機會。老師們期許，這些小小的實踐，能在孩子心中種下一顆負責任與感恩的種子。未來，當他們在家中自然而然地幫忙，或是主動為家人分擔時，這些在營隊中累積的經驗，就會成為他們品德成長的基石，陪伴他們走得更遠，愛得更深。